Drukspray in de voedingsmiddelenindustrie

Drukspuit in de voedingsmiddelenindustrie:

Drukspuittechnologieversnelt materialen door een hogedrukpomp tot een snel roterende vloeistoffilm, die via het mondstuk in fijne druppeltjes wordt gesplitst. Hierdoor is het geschikt voor situaties waarin de voedingsmiddelenindustrie zeer viskeus is, deeltjes bevat of een lage thermische gevoeligheid heeft.

Kernapplicaties zijn onder meer:

Behandeling van materiaal met hoge viscositeit:Geconcentreerde melk. Geconcentreerde vruchtensappen, siropen, pindakaas, enz. Hogedrukschuifkracht overwint de viskeuze weerstand om effectieve verneveling te bereiken. Typische producten zijn onder andere instant theepoeder en sauspoeder, waarbij rekening wordt gehouden met smaakbehoud en deeltjesbeheersbaarheid.

Verwerking van korrelvormige materialen:Door de optimalisatie van de spuitmondopening (0,5-2,0 mm) en de druk kan het apparaat jams met pulp, dieetvezels etc. verwerken om de deeltjesverspreiding en de spuitstabiliteit te garanderen, zoals sinaasappelpoeder met pulpbehoud.

Drogen van minder warmtegevoelige materialen:voor specerijen, plantenextracten, enz., om thermische schade te verminderen door de inlaatluchttemperatuur te regelen (150-250 ℃), zoals chilipoeder, het drogen van theepolyfenolen.

Ontwikkeling van speciale vormen van producten:voor het inbedden van microcapsules (bijv. visolie, probiotica) en de bereiding van poreuze deeltjes (bijv. adsorptie van smaakdragers) om de stabiliteit van ingrediënten en functionaliteit te verbeteren.

Kleinschalige productie en R&D:De apparatuur is goedkoop en flexibel in gebruik, waardoor deze geschikt is voor laboratoriumtests op formuleringen of voor kleinschalige, op maat gemaakte productie.

Uitdagingen en optimalisatie: aandacht voor verstopping van de spuitmonden (regelmatige reiniging, keramische materialen) en optimalisatie van de deeltjesgrootteverdeling door aanpassing van druk en poriegrootte. In de toekomst, met de verbetering van materiaal- en regeltechnologie, zal de toepassing ervan in de functionele voedingssector verder worden uitgebreid.

YANCHENG QUANPIN MACHINERY CO., LTD
https://www.quanpinmachine.com/
https://quanpindrying.en.alibaba.com/
Mobiel: +86 19850785582
WhatsApp: +8615921493205
Telefoon: +86 0515 69038899