Invloed van de droogsnelheid van apparatuur en classificatie

1. Droogsnelheid van de droogapparatuur
1. Het gewichtsverlies van het materiaal per tijdseenheid en per oppervlakte-eenheid wordt de droogsnelheid genoemd.
2. Droogproces.
● Initiële periode: Deze periode is kort, om het materiaal aan te passen aan dezelfde omstandigheden als de droger.
● Periode met constante snelheid: Dit is de eerste periode met de hoogste droogsnelheid. Het water dat van het oppervlak van het materiaal verdampt, wordt intern aangevuld, waardoor de waterfilm aan het oppervlak behouden blijft en de natteboltemperatuur wordt gehandhaafd.
● Fase 1 van de vertraging: In deze fase kan het verdampte water niet volledig worden aangevuld, waardoor de waterfilm aan het oppervlak begint te scheuren en de droogsnelheid afneemt. Het materiaal bevindt zich op dit punt in het kritieke punt en de hoeveelheid water die op dit moment aanwezig is, wordt het kritieke vochtgehalte genoemd.
● Fase 2 van de vertraging: Deze fase is alleen mogelijk voor dichte materialen, omdat water er niet gemakkelijk in kan opstijgen; niet voor poreuze materialen. In de eerste fase vindt de verdamping van water voornamelijk aan het oppervlak plaats. In de tweede fase is de waterfilm aan het oppervlak volledig verdwenen, waardoor het water in de vorm van waterdamp naar het oppervlak diffundeert.